සෝඩියම් ඇල්ජිනේට්
නිෂ්පාදන විස්තර
පිරිවිතර සපයා ඇත
සුදු හෝ ලා කහ කුඩු
අන්තර්ගතය ≥ 99%
(යෙදුම් යොමු විෂය පථය 'නිෂ්පාදන භාවිතය')
සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් යනු සුදු හෝ ලා කහ කුඩු, පාහේ ගන්ධ රහිත සහ රස රහිත ය.සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් ජලයේ ද්රාව්ය, එතනෝල්, ඊතර්, ක්ලෝරෝෆෝම් සහ අනෙකුත් කාබනික ද්රාවකවල දිය නොවේ.දුස්ස්රාවී ද්රවයක් සෑදීමට ජලයේ දියවී, 1% ජලීය ද්රාවණයේ pH අගය 6-8 වේ.pH=6-9 විට දුස්ස්රාවීතාව ස්ථායී වන අතර 80℃ ට වඩා රත් වූ විට දුස්ස්රාවීතාව අඩු වේ.සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් විෂ නොවන, LD50>5000mg/kg වේ.සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් ද්රාවණයේ ගුණ මත චෙලේටින් කාරකයේ බලපෑම Chelating කාරකය පද්ධතිය තුළ ද්විසංයුජ අයන සංකීර්ණ කළ හැකි අතර එමඟින් සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් පද්ධතිය තුළ ස්ථායී විය හැක.
EVERBRIGHT® විසින් අභිරුචිකරණය කරන ලද: අන්තර්ගතය/සුදු බව/අංශු ප්රමාණය/PH අගය/වර්ණය/ඇසුරුම් විලාසය/ ඇසුරුම් පිරිවිතර සහ ඔබේ භාවිත කොන්දේසි සඳහා වඩාත් සුදුසු වෙනත් විශේෂිත නිෂ්පාදන සපයනු ඇත, සහ නොමිලේ සාම්පල ලබා දෙනු ඇත.
නිෂ්පාදන පරාමිතිය
9005-38-3
231-545-4
398.31668
ස්වාභාවික පොලිසැකරයිඩ
1.59 g/cm³
ජලයේ දිය වේ
760 mmHg
119°C
නිෂ්පාදන භාවිතය
ආහාර එකතු කිරීම
අයිස් ක්රීම් සඳහා ස්ථායීකාරකයක් ලෙස පිෂ්ඨය සහ ජෙලටින් වෙනුවට සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් භාවිතා කරන අතර, අයිස් ස්ඵටික සෑදීම පාලනය කිරීමට, අයිස්ක්රීම්වල රසය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සීනි වතුර සෝර්බට්, අයිස් ෂර්බට් සහ ශීත කළ කිරි වැනි මිශ්ර බීම ස්ථාවර කිරීමට හැකි වේ.පිරිපහදු කළ චීස්, විප්ඩ් ක්රීම් සහ වියළි චීස් වැනි බොහෝ කිරි නිෂ්පාදන, ආහාර පැකේජයට ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් ස්ථායීකරණ ක්රියාව භාවිතා කරන අතර, එය ස්ථාවර කිරීමට සහ හිම කබොල ඉරිතැලීම වැළැක්වීම සඳහා අලංකාර ආලේපනයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් නිෂ්පාදනයේ ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීම සහ දියර කාන්දු වීම අඩු කිරීම සඳහා සලාද (සලාද වර්ගයක්) සෝස්, පුඩිං (අතුරුපස වර්ගයක්) ටින් කළ නිෂ්පාදන සඳහා ඝණීකරණ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
විවිධ ජෙල් ආහාර බවට පත් කළ හැකිය, හොඳ කොලොයිඩල් ආකෘතියක් පවත්වා ගෙන යාම, කාන්දු වීම හෝ හැකිලීම, ශීත කළ ආහාර සහ කෘතිම අනුකරණ ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.එය වාතය සමඟ සෘජුව සම්බන්ධ නොවන අතර ගබඩා කාලය දීර්ඝ කරන ආරක්ෂිත ස්ථරයක් ලෙස පලතුරු, මස්, කුකුළු මස් සහ ජලජ නිෂ්පාදන ආවරණය කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.එය පාන් අයිසිං, පිරවුම් පිරවුම, සුලු කෑම සඳහා ආලේපන තට්ටුව, ටින් කළ ආහාර යනාදිය සඳහා ස්වයං-කැටි ගැසීමේ කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය.මුල් ආකෘතිය ඉහළ උෂ්ණත්වය, කැටි සහ ආම්ලික මාධ්ය තුළ පවත්වා ගත හැක.
එය ජෙලටින් වෙනුවට ඉලාස්ටික්, නොඇලෙන, විනිවිද පෙනෙන ස්ඵටික ජෙලි වලින් ද සෑදිය හැකිය.
මුද්රණ සහ සායම් කර්මාන්තය
සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් මුද්රණ සහ සායම් කර්මාන්තයේ ප්රතික්රියාශීලී ඩයි පේස්ට් ලෙස භාවිතා කරයි, එය ධාන්ය පිෂ්ඨය සහ අනෙකුත් පේස්ට් වලට වඩා උසස් වේ.මුද්රිත රෙදිපිළි රටාව දීප්තිමත්, රේඛා පැහැදිලි, වර්ණ ප්රමාණය ඉහළ, වර්ණය ඒකාකාරී වන අතර පාරගම්යතාව සහ ප්ලාස්ටික් බව හොඳය.මුහුදු පැලෑටි ගම් යනු නවීන මුද්රණ සහ ඩයි කිරීමේ කර්මාන්තයේ හොඳම පේස්ට් වන අතර කපු, ලොම්, සිල්ක්, නයිලෝන් සහ අනෙකුත් රෙදිපිළි මුද්රණය කිරීමේදී, විශේෂයෙන් ඩයි කිරීමේ මුද්රණ පේස්ට් සකස් කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
ඖෂධ කර්මාන්තය
ඇල්ජිනේට් සල්ෆේට් විසරණයෙන් සාදන ලද PS වර්ගයේ ආමාශ ආන්ත්රයික ද්විත්ව ප්රතිවිරුද්ධ බේරියම් සල්ෆේට් සකස් කිරීම අඩු දුස්ස්රාවීතාවය, සියුම් අංශු ප්රමාණය, හොඳ බිත්ති ඇලවීම සහ ස්ථාවර කාර්ය සාධනය යන ලක්ෂණ ඇත.PSS යනු ඇල්ජිනික් අම්ලයේ සෝඩියම් ඩයිස්ටර් වර්ගයකි, එය ප්රතිදේහජනක ක්රියාකාරිත්වය, රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීම සහ රුධිර දුස්ස්රාවිතතාවය අඩු කරයි.
රබර් සහ ජිප්සම් වෙනුවට මුහුදු පැලෑටි දුම්මල දන්ත ආලේපන ද්රව්ය ලෙස භාවිතා කිරීම ලාභදායී, ක්රියා කිරීමට පහසු පමණක් නොව, දත් මුද්රණය කිරීමට වඩාත් නිවැරදි ය.
මුහුදු පැලෑටි විදුරුමස් hemostatic sponge, hemostatic ගෝස්, hemostatic film, scalded gaze, spray hemostatic agent යනාදිය ඇතුළු රක්තපාත කාරක වල විවිධ මාත්රාවලින් ද සෑදිය හැකිය.