සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට්/එස්ටීපීපී
පිරිවිතර සපයා ඇත
සුදු කුඩු
"Ⅰ" ඉහළ උෂ්ණත්ව වෙනස් කිරීම；" Ⅱ "අඩු ආකාර සංශුද්ධතාවය ≥ 85% / 90% / 95%
EVERBRIGHT® අභිරුචිකරණය කළ:
අන්තර්ගතය/සුදු බව/අංශු ප්‍රමාණය/PH අගය/වර්ණය/ඇසුරුම් විලාසය/ ඇසුරුම් පිරිවිතර
සහ ඔබගේ භාවිත කොන්දේසි සඳහා වඩාත් සුදුසු වෙනත් විශේෂිත නිෂ්පාදන සහ නොමිලේ සාම්පල ලබා දීම.
නිෂ්පාදන විස්තර
සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් නිර්ජලීය ද්‍රව්‍ය ඉහළ උෂ්ණත්ව වර්ගය (I) සහ අඩු උෂ්ණත්ව වර්ගය (II) ලෙස බෙදිය හැකිය.සුදු ස්ඵටික හෝ ස්ඵටික කුඩු.සාපේක්ෂ අණුක බර 367.86, සාපේක්ෂ ඝනත්වය 2.49, ද්රවාංකය 662℃.ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ (25℃ 14.5g / 100g, 80℃ දී 23.25g / 100g).ජලීය ද්‍රාවණය දුර්වල ක්ෂාරීය වන අතර 1% ජලීය ද්‍රාවණයක pH අගය 9.7 වේ.ජලීය ද්‍රාවණයේදී පයිරොපොස්පේට් හෝ ඕතොපොස්පේට් ක්‍රමයෙන් ජල විච්ඡේදනය වේ.එයට ක්ෂාරීය පෘථිවි ලෝහ සහ බැර ලෝහ අයන සංකීර්ණ කළ හැකි අතර ජලයේ ගුණාත්මකභාවය මෘදු කරයි.එය අත්හිටුවීම අධික ලෙස විසිරුණු විසඳුමක් බවට පත් කළ හැකි අයන හුවමාරු හැකියාවන් ද ඇත.I වර්ගයේ ජල විච්ඡේදනය II වර්ගයට වඩා වේගවත් බැවින් II වර්ගය මන්දගාමී ජල විච්ඡේදනය ලෙසද හැඳින්වේ.417℃ දී, II වර්ගය I වර්ගයට වෙනස් විය. Na5P3O10·6H2O හෙක්සාහයිඩ්‍රේට් යනු කාලගුණික හැකියාව සහ සාපේක්ෂ අගය ඝනත්වය 1.786ක් සහිත ට්‍රයික්ලිනික් ඕතොමරික් සුදු ප්‍රිස්මැටික් ස්ඵටිකයකි.ද්රවාංකය 53℃, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ.මෙම නිෂ්පාදනය නැවත ස්ඵටිකීකරණයේදී දිරාපත් විය හැක.එය මුද්රා තැබුවද, එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සෝඩියම් ඩයිපොස්පේට් බවට දිරාපත් විය හැක.100℃ දක්වා රත් කළ විට, වියෝජන ගැටළුව සෝඩියම් ඩයිපොස්පේට් සහ සෝඩියම් ප්‍රාථමික පොස්පේට් බවට පත්වේ.වෙනස නම් දෙකේ බන්ධන දිග සහ බන්ධන කෝණය වෙනස් වන අතර, දෙකේ රසායනික ගුණ සමාන වේ, නමුත් I වර්ගයේ තාප ස්ථායීතාවය සහ ජලාකර්ෂණීයතාව II වර්ගයට වඩා වැඩි ය.
නිෂ්පාදන භාවිතය
කාර්මික ශ්රේණිය
ඩිටර්ජන්ට්
එය ප්‍රධාන වශයෙන් කෘත්‍රිම ඩිටර්ජන්ට් සඳහා සහායකයක් ලෙසත්, සබන් සමමුහුර්ත කරන්නෙකු ලෙසත්, ග්‍රීස් වර්ෂාපතනය සහ බාර් සබන් වල හිම වැටීම වැළැක්වීම සඳහාත් භාවිතා කරයි.එය ලිහිසි තෙල් සහ මේදය මත ශක්තිමත් ඉමල්සිෆික් බලපෑමක් ඇති අතර, මුහුන් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.එය ඩිටර්ජන්ට් වල අපිරිසිදු කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර රෙදි මත පැල්ලම් වලට හානි වීම අඩු කරයි.බෆර් සබන් වල PH අගය සකස් කිරීමට සහ සේදීමේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීමට එය භාවිතා කළ හැකිය.
ජල මෘදුකාරකය
ජලය පිරිපහදු කිරීම සහ මෘදුකාරකය: සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් ද්‍රාව්‍ය චෙලේට් ජනනය කිරීම සඳහා Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ ආදී ද්‍රාවණවල ලෝහ අයන සහිත ලෝහ අයන chelates, එමගින් දෘඪතාව අඩු කරයි, එම නිසා එය ජලය පිරිසිදු කිරීම සහ මෘදු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
බ්ලීච් ඩියෝඩ්රන්ට් බැක්ටීරියාස්ථිතික කාරකය
විරංජන ආචරණය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, ඩියෝඩරන්ට් විරංජනය කිරීමේදී භාවිතා කළ හැකි පරිදි ලෝහ අයනවල සුවඳ ඉවත් කළ හැකිය.එය ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනයට බාධා කළ හැකි අතර එමගින් බැක්ටීරියාකාරක භූමිකාවක් ඉටු කරයි.
ආහාර ශ්රේණිය
ජල රැඳවුම් කාරකය;චෙලේටින් කාරකය;ඉමල්සිෆයර්
එය ආහාරවල බහුලව භාවිතා වන අතර බොහෝ විට මස් නිෂ්පාදන, පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, පේස්ට්රි සහ අනෙකුත් ආහාර වල භාවිතා වේ.නිදසුනක් ලෙස, හැම් සහ සොසේජස් වැනි මස් නිෂ්පාදන සඳහා සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් එකතු කිරීමෙන් ඒවායේ දුස්ස්රාවීතාවය සහ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව වැඩි කර ඒවා වඩාත් රසවත් කරයි.යුෂ සහ බීම සඳහා සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් එකතු කිරීමෙන් එහි ස්ථායීතාවය වැඩි කළ හැකි අතර එහි දිරාපත්වීම, වර්ෂාපතනය සහ අනෙකුත් සංසිද්ධි වළක්වා ගත හැකිය.පොදුවේ ගත් කල, සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් වල ප්‍රධාන කාර්යභාරය වන්නේ ආහාරවල ස්ථායීතාවය, දුස්ස්රාවිතතාවය සහ රසය වැඩි කිරීම සහ ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීමයි.
① දුස්ස්රාවීතාව වැඩි කිරීම: සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් ජල අණු සමඟ ඒකාබද්ධ කර කොලොයිඩ් සෑදිය හැකි අතර එමඟින් ආහාරවල දුස්ස්රාවිතතාවය වැඩි කර එය වඩාත් ඝන බවට පත් කරයි.
②ස්ථායීතාව: සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් ප්‍රෝටීන් සමඟ ඒකාබද්ධ කර ස්ථායී සංකීර්ණයක් සෑදිය හැකි අතර එමඟින් ආහාරවල ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කිරීම සහ නිෂ්පාදනය හා ගබඩා කිරීමේදී ස්ථරීකරණය හා වර්ෂාපතනය වළක්වයි.
③වයනය සහ රසය වැඩි දියුණු කරන්න: සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් ආහාරවල වයනය සහ රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එය වඩාත් මෘදු, සිනිඳු, පොහොසත් රසයක් බවට පත් කරයි.
④ මස් සැකසීමේදී බහුලව භාවිතා වන ජලය රැඳවුම් කාරකයක් වන එය ප්‍රබල ඇලවුම් බලපෑමක් ඇති කරන අතර මස් නිෂ්පාදනවල දුර්වර්ණ වීම, පිරිහීම සහ විසුරුම වැළැක්විය හැකි අතර, මේදය ප්‍රබල ඉමල්සිෆිකේෂන් ද ඇත.සෝඩියම් ට්‍රයිපොලිපොස්පේට් එකතු කරන ලද මස් නිෂ්පාදන රත් කිරීමෙන් පසු අඩු ජල හානියක් ඇති අතර නිමි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණ, හොඳ වර්ණය, ටෙන්ඩර් මස්, පෙති වලට පහසු සහ දිලිසෙන කැපුම් මතුපිට වේ.
