කාර්මික කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ ආහාරයට ගත හැකි කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල භාවිතයන් මොනවාද?

කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් අඩංගු ස්ඵටික ජලය අනුව කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් සහ නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ලෙස බෙදා ඇත. නිෂ්පාදන කුඩු, පෙති සහ කැටිති ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය. ශ්‍රේණියට අනුව කාර්මික ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සහ ආහාර ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ලෙස බෙදා ඇත. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් යනු සුදු පැහැති පෙති හෝ අළු රසායනික ද්‍රව්‍යයක් වන අතර වෙළඳපොලේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් බහුලව භාවිතා වන්නේ හිම දියවන කාරකයක් ලෙසය. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් 200 ~ 300℃ හිදී වියළා විජලනය කර ඇති අතර, නිර්ජලීය කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් නිෂ්පාදන සකස් කළ හැකි අතර ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සුදු සහ තද කොටස් හෝ අංශු වේ. එය සාමාන්‍යයෙන් ශීතකරණ උපකරණ, මාර්ග අයිසිං කාරක සහ වියළන ද්‍රව්‍යවල භාවිතා කරන ලුණු ජලයේ භාවිතා වේ.

① කාර්මික ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් භාවිතය

1. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් තාපය සහ ජලය සමඟ ස්පර්ශ වන විට අඩු කැටි කිරීමේ ලක්ෂ්‍යයේ ලක්ෂණ ඇති අතර, මාර්ග, මහාමාර්ග, වාහන නැවැත්වීමේ ස්ථාන සහ තටාක සඳහා හිම සහ අයිස් ඉවත් කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි.
2. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ශක්තිමත් ජල අවශෝෂණයේ කාර්යයක් ඇත, එය උදාසීන බැවින්, නයිට්‍රජන්, ඔක්සිජන්, හයිඩ්‍රජන්, හයිඩ්‍රජන් ක්ලෝරයිඩ්, සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් සහ අනෙකුත් වායූන් වැනි වඩාත් පොදු වායූන් වියළීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් ඇමෝනියා සහ මධ්‍යසාර වියළා ගත නොහැක, ප්‍රතික්‍රියා කිරීමට පහසුය.
3. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ්, කැල්සින් කරන ලද සිමෙන්තිවල ආකලන ලෙස භාවිතා කිරීමෙන්, සිමෙන්ති ක්ලින්කර් වල ගණනය කිරීමේ උෂ්ණත්වය අංශක 40 කින් පමණ අඩු කර, උඳුනේ නිෂ්පාදන ධාරිතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
4. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ජලීය ද්‍රාවණය ශීතකරණ සහ අයිස් සෑදීම සඳහා වැදගත් ශීතකාරකයකි. ද්‍රාවණයේ කැටි කිරීමේ ලක්ෂ්‍යය අඩු කරන්න, එවිට ජලයේ කැටි කිරීමේ ලක්ෂ්‍යය ශුන්‍යයට වඩා අඩු වන අතර කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ද්‍රාවණයේ කැටි කිරීමේ ලක්ෂ්‍යය -20-30℃ වේ.
5. කොන්ක්‍රීට් දැඩි වීම වේගවත් කළ හැකි අතර ගොඩනැගිලි මෝටාර් වල සීතල ප්‍රතිරෝධය වැඩි කළ හැකි අතර එය විශිෂ්ට ගොඩනැගිලි ප්‍රති-ශීතකරණයකි.
6. විජලනය කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන මධ්‍යසාර, එස්ටර, ඊතර් සහ ඇක්‍රිලික් ෙරසින් නිෂ්පාදනය.
7. වරාය මීදුම කාරකයක් සහ මාර්ග දූවිලි එකතු කරන්නෙකු ලෙස, කපු රෙදි ගිනි නිවන ගිනි නිවන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
8. ඇලුමිනියම් මැග්නීසියම් ලෝහ විද්‍යාත්මක ආරක්ෂක කාරකයක්, පිරිපහදු කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
9. වර්ණ විල් වර්ණක අවක්ෂේපක කාරකය නිපදවීමයි.
10. අපද්‍රව්‍ය කඩදාසි සැකසුම් ඉවත් කිරීම සඳහා.
11. විශ්ලේෂණාත්මක ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
12. ලිහිසි තෙල් ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි.
13. කැල්සියම් ලුණු අමුද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදනයයි.
14. ඉදිකිරීම් කර්මාන්තය මැලියම් සහ දැව කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි විස්තරය: ගොඩනැගිල්ලේ මැලියම් සෑදීම.
15. ක්ලෝරයිඩ්, කෝස්ටික් සෝඩා, අකාබනික පොහොර නිෂ්පාදනයේදී SO42- ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි.
16. වියළි උණුසුම් වායු රෝග, ලුණු පස සංශෝධනය ආදියෙන් තිරිඟු වැළැක්වීම සඳහා කෘෂිකර්මාන්තය ඉසින කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
17. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් දූවිලි අවශෝෂණයට, දූවිලි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි.
18. තෙල් බිම් කැණීමේදී, එය විවිධ ගැඹුරකදී මඩ ස්ථර ස්ථාවර කළ හැකිය. කැණීම් කටයුතු සුමටව සිදු කිරීම සහතික කිරීම සඳහා කැණීම ලිහිසි කරන්න. ඉහළ සංශුද්ධතාවයකින් යුත් කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් සිදුරු ප්ලග් සෑදීමට භාවිතා කරයි, එය තෙල් ළිඳෙහි ස්ථාවර කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
19. පිහිනුම් තටාක ජලයට කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් එකතු කිරීම තටාක ජලය pH බෆර ද්‍රාවණයක් බවට පත් කළ හැකි අතර තටාක ජලයේ දෘඪතාව වැඩි කළ හැකි අතර එමඟින් තටාක බිත්ති කොන්ක්‍රීට් ඛාදනය අඩු කළ හැකිය.
20. ෆ්ලෝරීන් අඩංගු අපජලය පිරිපහදු කිරීම, පොස්පරික් අම්ලය, රසදිය, ඊයම් සහ තඹ බැර ලෝහ ඉවත් කිරීම සඳහා අපජලය, ක්ලෝරයිඩ් අයනයෙන් පසු ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර විෂබීජහරණය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
21. සමුද්‍ර මින්මැදුරේ ජලයට කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් එකතු කිරීම මඟින් ජලයේ ජෛව ලබා ගත හැකි කැල්සියම් ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකි අතර, මින්මැදුරේ වගා කරන ලද මොලුස්කාවන් සහ කොලෙන්ටරේට් කැල්සියම් කාබනේට් කවච සෑදීමට එය භාවිතා කරයි.
22. කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඩයිහයිඩ්‍රේට් කුඩු සමඟ සංයෝග පොහොර සාදන්න, සංයෝග පොහොර නිෂ්පාදනයේ කාර්යභාරය වන්නේ කැටිතිකරණයයි, කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් වල දුස්ස්රාවිතතාවය භාවිතා කර කැටිතිකරණය ලබා ගැනීමයි.

② ආහාර ශ්‍රේණියේ කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් භාවිතය

1. ඇපල්, කෙසෙල් සහ අනෙකුත් පලතුරු කල් තබා ගැනීමේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සඳහා.
2. ආහාරවල තිරිඟු පිටි සංකීර්ණ ප්‍රෝටීන් සහ කැල්සියම් ශක්තිමත් කරන්නා වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා.
3. සුව කිරීමේ කාරකයක් ලෙස, ටින් කළ එළවළු සඳහා භාවිතා කළ හැක. එය සෝයා කිරි ඝන කර ටෝෆු සාදන අතර, එළවළු සහ පලතුරු යුෂ මතුපිට කේවියර් වැනි පෙති සෑදීමට සෝඩියම් ඇල්ජිනේට් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කිරීමෙන් අණුක ආමාශ විද්‍යාවේ අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
4. බියර් පෙරීම සඳහා, බියර් පෙරන ද්‍රවයේ ඛනිජ නොමැති විට, ආහාර වලට කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් එකතු කරනු ලැබේ, මන්ද කැල්සියම් අයන බියර් පෙරීමේ ක්‍රියාවලියේ වඩාත්ම බලගතු ඛනිජ වලින් එකක් වන බැවින්, එය වෝට් වල ආම්ලිකතාවයට බලපාන අතර යීස්ට් බලපෑමක් ඇති කරයි. තවද ආහාර කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් පෙරන ලද බියර් වලට පැණි රස ලබා දිය හැකිය.
5. ක්‍රීඩා පාන වර්ග හෝ බෝතල් කළ ජලය ඇතුළු සමහර සිසිල් බීම වලට එකතු කරන ඉලෙක්ට්‍රෝලය ලෙස. ආහාර කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ඉතා ශක්තිමත් ලුණු රසයක් ඇති බැවින්, ආහාරවල සෝඩියම් අන්තර්ගතයේ බලපෑම වැඩි නොකර අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා නිෂ්පාදනය සඳහා ලුණු ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ආහාර කැල්සියම් ක්ලෝරයිඩ් ක්‍රයොජනික් ගුණයක් ඇති අතර කැරමල් පිරවූ චොකලට් බාර්වල කැරමල් කැටි කිරීම ප්‍රමාද කිරීමට භාවිතා කරයි.