ඇසිටික් අම්ලය
නිෂ්පාදන විස්තර
නිශ්චිත පිරිවිතර සපයා ඇත
සුදු කුඩුඅන්තර්ගතය ≥ 99%
විනිවිදභාවය ද්රවඅන්තර්ගතය ≥ 45%
(යෙදුම් යොමු කිරීමේ විෂය පථය 'නිෂ්පාදන භාවිතය')
ඇසිටික් අම්ලයේ ස් stal ටික ව්යුහය පෙන්නුම් කරන්නේ හයිඩ්රජන් බැඳුම්කර මගින් අණු වල ඩිමර් වලට බන්ධනය වන අතර, හයිඩ්රජන් බැඳුම්කර මගින් ඩිමර් සඳහා (ඩිමර් ලෙසද හැඳින්වේ). ඩිමර්ස් ද ඉහළ ස්ථාවරත්වයක් ඇත අණුක ලක්ෂ්ය අඩු කිරීම සහ එක්ස් කිරණ විවර්කාන් මගින් අණුක බර තීරණය කිරීමේ ක්රමය තුළින් සඳහන් කරන්න. ඇසිටික් අම්ලය ජලය සමග විසුරුවා හරින විට, ඩිමර්ස් අතර හයිඩ්රජන් බැඳුම්කර ඉක්මනින් කැඩී යයි. වෙනත් කාබොක්සිලික් අම්ල සමාන විස්තාරණය පෙන්නුම් කරයි.
සිල්වර්ෂයිට් 'එල්.එල්.
නිෂ්පාදන පරාමිතිය
64-19-7
231-791-2
60.052
කාබනික අම්ලය
1.05 g / cm³
ජලයේ ද්රාව්ය
117.9
16.6 ° C.
නිෂ්පාදන භාවිතය
කාර්මික භාවිතය
1. ඇසිටික් අම්ලය තොග රසායනික නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය වඩාත් වැදගත් කාබනික අම්ල වලින් එකකි. එය ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ ඇසිටික් ඇන්හයිඩ්රයිඩ්, ඇසිටේට් සහ සෙලියුලෝස් ඇසිටේට් නිෂ්පාදනය සඳහා ය. පොලිවිවයිල් ඇසිටේට් චිත්රපට හා මැලියම් බවට පත් කළ හැකි අතර කෘතිම තන්තු වර්ජ්ලොන්හි අමුද්රව්ය ද වේ. රේයාන් සහ චලන පින්තූර පටල සෑදීම සඳහා සෙලියුලෝස් ඇසිටේට් භාවිතා කරයි.
2. අඩු ඇල්කොහොල් මගින් සාදන ලද ඇසිටික් එස්ටරය තීන්ත කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන විශිෂ්ට ද්රාවණයකි. ඇසිටික් අම්ලය බොහෝ කාබනික ද්රව්ය විසුරුවා හරින නිසා, එය කාබනික ද්රාවකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ (උදා: පී-සයිලීන් හි ඔක්සිකරණය සඳහා ටෙරෙෆ්තලික් අම්ලය නිපදවීමට).
3. සින්ක් (ගැල්වනයිස්, විද්යුත්කරණය වැනි, විද්යුත් විච්ඡේදනය වැනි), සින්ක් හි ඉරි සහිත ද්රාවණයක දී ඇසිටික් හා ඔප දැමීමේ විසඳුම් වලදී ඇසිටික් අම්ලය (ගැල්වනයිස්, විද්යුත්කරණ නිකලය වැනි විද්යුත් විච්ඡේදනයකදී, කැඩ්මියම් විසින්, සායම් කිරීමේ චිත්රපටයේ (ගැඩිමේ චිත්රපටයේ සහ දුර්වල ආම්ලිකතාවයේ pH අගය වැඩිදියුණු කළ හැකිය ස්නානය.
4. මැන්ගනේනස්, සෝඩියම්, ඊයම්, ඇලුමිනියම්, ඇලුමිනියම්, ඇලුමිනියම්, සින්ක්, සින්ක්, සින්ක්, සින්ක්, අනෙකුත් ලෝහ ලවණ, සංයුක්ත රෙදිපිළි සායම් කිරීම සහ සම් පනිනුවාක කර්මාන්තයක් වැනි ලෝහ ලවණ; ඊයම් ඇසිටේට් තීන්ත වර්ණය සුදු පැහැයක් ගනී; ඊයම් ටෙට්රැසීට් කාබනික සංස්ලේෂණ ප්රතික්රියාකාරකයකි (නිදසුනක් ලෙස, ඊයම් තාක්ෂණික ක්රිඩේකරණ නියෝජිතයෙකු ලෙස, ඇසිටොක්සි ප්රභවයක් සපයන අතර කාබනික ඊයම් සංයෝග, ආදිය සකස් කළ හැකිය).
5. ඇසිටික් අම්ලය විශ්ලේෂණ ප්රතික්රියාවක් ලෙස, කාබනික සංස්ලේෂණය, වර්ණක හා drug ෂධ සංස්ලේෂණයන් ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය.
ආහාර භාවිතය
ආහාර කර්මාන්තයේ දී, ඇසිටික් අම්ලය සර්වබලධාර, රසකාරක කාරකයක් සහ සුවඳක් ලෙස භාවිතා කරයි, ඇසිටික් විනාකිරි සෑදීමේදී රසකාරක කාරකයක් සහ සුවඳක් ලෙස ඇසිටික් අම්ලය ජලය සමග 4-5% දක්වා තනුක කර ඇති අතර විවිධ රසකාරක නියෝජිතයින් එකතු වේ. රසය මත්පැන් විනාකිරි වලට සමාන වන අතර නිෂ්පාදන කාලය කෙටි වන අතර මිල ලාභදායී වේ. ඇඹුල් නියෝජිතයෙකු ලෙස, කුළුබඩුවක් ලෙස, විනාකිරි, ටින්, ජෙලි සහ චීස්, සුදුසු භාවිතයේ නිෂ්පාදන අවශ්යතා අනුව, විනාකිරි, ටින්, ජෙලි සහ චීස් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. සුවඳ දුම් වයින් සුවඳ විලවුන් සාමකාමීව රචනා කළ හැකිය, භාවිතයේ ප්රමාණය 0.1 ~ 0.3 g / kg වේ.
